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食品出口美國要做什么認(rèn)證？FDA認(rèn)證怎么辦理

2024年05月28日 食用的產(chǎn)品類型有很多，包括酒類、面糖制品、飲料、糖果、谷類食品、奶酪、巧克力或可可、咖啡或茶、食品色素、常規(guī)飲食或三餐替代品包括藥物食品、功能食品(包括中草藥)、調(diào)味品、水產(chǎn)品、食品添加劑、甜味劑、水果及其制品、凝膠類、冰激凌、仿奶制品、面食、肉類、奶類、肉湯或果醬、堅果、蛋類、蔬菜及其制品、菜油、模擬肉、面粉或淀粉等。

　　而動物類食品則包括：谷類、油籽、苜蓿、氨基酸、動物制成品、釀造品、防腐劑、柑桔制品、蒸餾產(chǎn)品、酶、油脂、發(fā)酵制品、水產(chǎn)品、奶制品、礦物質(zhì)、糖蜜、非蛋白氮制品、花生制品、動物廢棄物再生制品、篩屑、維生素、酵母、寵物食品等。

　　這些食品企業(yè)必須向美國FDA提交登記注冊，以獲得FFRN(Food Facility Registration Number)號和PIN。提交登記注冊時，必須zhi定一位生活在美國本土的人士作為美國代理人。

　　同時，每2年，在尾數(shù)為偶數(shù)年份的10月1日上午12：01至12月31日下午11：59期間需要對原有FDA登記注冊號進(jìn)行更新注冊，否則原登記號會失效。

　　低酸罐頭和酸化食品，在做食品FDA登記注冊以取得FFRN號和PIN外，還必須加工過程申報，以取得加工過程呈報號（Submission Identifier ，簡稱SID號。

　　2002年公眾健康安全和反生物恐怖預(yù)防應(yīng)對法（生物恐怖法）指示美國食品和藥物管理局（FDA），衛(wèi)生和人類服務(wù)部的食品管理機(jī)構(gòu)，采取措施保護(hù)公眾從對美國糧食供應(yīng)和其他與糧食有關(guān)的緊急情況的威脅或?qū)嶋H恐怖襲擊。為了執(zhí)行“生物恐怖主義法”的某些規(guī)定，F(xiàn)DA制定了以下規(guī)定：

　　1.食品向FDA注冊，

　　2.進(jìn)口食品的出貨預(yù)先通知FDA。

　　這些規(guī)定于2003年12月12日生效。

　　二、食品出口到美國FDA認(rèn)證的作用

　　根據(jù)“美國聯(lián)邦食品，藥物和化妝品法案”所載美國法律的規(guī)定，旨在引進(jìn)美國州際商業(yè)的食品進(jìn)口商有責(zé)任確保產(chǎn)品按照美國的要求安全，衛(wèi)生和貼標(biāo)。（所有進(jìn)口食品被認(rèn)為是州際貿(mào)易。）

　　FDA未經(jīng)法律授權(quán)，批準(zhǔn)，認(rèn)證，許可或以其他方式對個別食品進(jìn)口商，產(chǎn)品，標(biāo)簽或貨物進(jìn)行制裁。只要生產(chǎn)，儲存或以其他方式處理產(chǎn)品的設(shè)施已經(jīng)向FDA注冊，進(jìn)口商可以在未經(jīng)FDA批準(zhǔn)的情況下將食品進(jìn)口到美國，并且向FDA提供預(yù)先通知的貨物。

　　進(jìn)口食品在進(jìn)口美國入境口岸時，須經(jīng)FDA檢驗。如發(fā)現(xiàn)貨物不符合美國要求，F(xiàn)DA可能會扣留進(jìn)口產(chǎn)品的運輸。進(jìn)口和國產(chǎn)食品必須在美國符合相同的法律要求。

　　三、FDA認(rèn)證后食品在美國也是保持著記錄的

　　食品制造商，加工商，包裝商，運輸商，分銷商，接收者，持有人和進(jìn)口商必須根據(jù)要求建立，維護(hù)和提供給FDA，這些記錄將允許該機(jī)構(gòu)識別設(shè)施處理的所有食品。

　　例如，如果您的企業(yè)需要根據(jù)“生物恐怖主義法案”進(jìn)行注冊，并制作隨后由其他設(shè)施烘烤和包裝的餅干面團(tuán)，您的記錄必須包括您獲取成分的設(shè)施的名稱和地址，以及名稱和發(fā)送面團(tuán)要烘烤和包裝的設(shè)施的地址。這也被稱為分銷鏈中的“一個下降”。

　　根據(jù)您經(jīng)營的食品業(yè)務(wù)類型，您的食品業(yè)務(wù)可能需要記錄生物恐怖主義法案所規(guī)定的記錄，并將其提供給FDA。您可能需要查閱“聯(lián)邦法規(guī)法典”第21條，以確定特定類型的設(shè)施和操作需要哪些記錄。要求可能因食品商品和您企業(yè)的食品加工類型而異。各位食品出口美國的小伙伴，在美國出售的商品一定要符合美國的法規(guī)哦，任何記錄都會記錄在您的賬號上面的。

　　1.客戶提供產(chǎn)品資料；

　　2.我司業(yè)務(wù)人員與工程師對產(chǎn)品資料進(jìn)行評估；

　　3.我司業(yè)務(wù)給出注冊費用和注冊周期；

　　4.客戶提供公司資料，產(chǎn)品資料；

　　5.我司中美合作共同完成注冊；

　　6.完成注冊。

　　如果沒有美國FDA食品認(rèn)證的，想把食品包含冷凍 生鮮 活鮮 預(yù)制菜 等出口到美國，怎么辦呢？個人建議只能夠通過美國空海運專線，走特殊渠道雙清進(jìn)入美國。

　　空運限時達(dá)時效快，但是價格高，正常72小時可以送達(dá)收貨人手中。

　　海運時效慢，可以全程冷鏈操作，價格相對便宜。預(yù)計26天左右可以送達(dá)收貨人手中。


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