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黃瓜炒肉(黃瓜炒肉片做法)

黃瓜炒肉怎么做?

豬肉切片,黃瓜切片或菱形片,豬肉放碗中加一點醬油,淀粉攪一下,少停,鍋加油稍熱放豬肉翻炒變色,加一點料酒,放黃瓜邊炒邊加鹽,加一點熱水,因黃瓜容易爛,炒半熟出鍋最好吃。(炒菜時除了做湯以外,最好用開水。)黃瓜溜肉片原料:材料

黃瓜炒肉

黃瓜炒肉,怎么做好吃

1.將黃瓜洗凈。

2.切成菱形片。

3.蔥、姜、蒜切碎。

4.鍋里放油,放入蔥、姜、蒜煸炒。

5.煸炒過的肉片一碗。

6.放入肉片黃瓜翻炒。

7.添加料酒、調味醬油、鹽翻炒。

8.放入味精調味即可。

9.盛入盤中,即可享用

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