燕麥粥的做法(燕麥粥的做法和吃法大全)
燕麥粥怎么做好吃
燕麥粥
粥方組成:燕麥、大米各50克,白糖適量。燕麥粥(1張)
煮制方法:將燕麥、大米淘凈,同放鍋內,加清水適量煮粥,待煮至粥熟后,白糖調味服食,每日1劑,連續3-5天。
功 效:益肝和胃,消食化積。
適 應 癥:適用于肝胃不和所致的食欲不振,納差食少,大便不暢等。
花生燕麥粥
材料:紅皮花生米,燕麥,大米,冰糖
做法:1、花生米、燕麥、大米洗干凈,加兩碗水煮成粥
2、最后放入冰糖,燜十分鐘再舀出來會非常美味
好處:燕麥中含有極其豐富的亞油酸,燕麥粥對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘、等有輔助療效,降低膽固醇,而且養胃,對老年人增強體力,延年益壽大有裨益,對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。
注意:像紅棗、桂圓、葡萄干等等,出鍋前煮五至十分鐘放在粥里即可,過早加在粥里會使粥變色。
燕麥大棗粥
大米、糯米、燕麥片、大棗。
1、先將米先用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。這樣做的好處是熬起粥來節省時間熬出的粥糯、口感好。
2、開水把所有材料下鍋,開水煮粥比冷水煮粥更省時間,不會出現糊底的現象。
3、先用大火煮開,再轉文火即小火熬煮約30分鐘。
4、要順著一個方向攪拌,可以讓粥“出稠”,也就是讓米粒粒粒飽滿,粒粒酥稠。
5、粥改文火后約10分鐘時點入少許色拉油,做出的粥色澤鮮亮,而且入口別樣鮮滑。
紫薯燕麥粥
原料:紫薯1個、大米80g、燕麥片100g。
1.大米淘洗1遍,加少許水浸泡30分鐘(或者頭天晚上浸泡著也行,煮出來更糯);
2.紫薯去皮切小塊,和大米一起倒入鍋中,加清水,煮開;
3.煮至米粒都漲開時,加入燕麥片,繼續煮至粘稠即可(喜歡清一點的少煮一會),喜歡甜的在煮的時候可以擱點冰糖進去。
南瓜燕麥粥
原料:南瓜400克、燕麥50克、紅棗6個、枸杞10克。
1、將南瓜去皮后切片,紅棗、枸杞洗凈待用;
2、砂鍋中放入適量的水,倒入切好的南瓜,煮開后再煮二十分鐘左右;
3、放入燕麥、紅棗、枸杞,用勺子將其拌勻后再煮十分鐘左右即可。
桂圓紅棗燕麥粥食材明細
桂圓干 20克
紅棗 10顆
燕麥片 30克
香米 30克
冰糖 少許
1紅棗提前泡一下洗凈,香米淘洗干凈。
2所有食材放入煮鍋中,加入清水。
3大火煮上10分鐘。
4把鍋放入外鍋中燜上1個小時即好。
薯香燕麥粥
食材:珍珠米一小杯,燕麥一小碗,地瓜一個,肉松 適量。
地瓜一個,去皮切塊泡在水里防止氧化變黑,燕麥一小碗,珍珠米一小杯。 珍珠米洗凈后加水,摁下電飯煲的煮飯鍵煮開,因為是電飯煲,所以要注意水開后氣泡會從氣孔里溢出。煮到米粒變透明后下入地瓜和燕麥繼續煮。米粒煮到變大熟爛,但是和米湯還沒完全融合變糊的這個狀態就可以了,把煮飯鍵撥起,用余溫燜熟即可。芒果木瓜燕麥粥