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玉米煮多久會熟(水果玉米煮多久會熟)

新鮮玉米煮多久能熟？

新鮮玉米煮10分鐘就能熟。

若是水果玉米的話，通常水沸騰后，煮10至15分鐘就足夠了，比較嫩的新鮮玉米煮10分鐘左右，稍老的可以煮久一點，一般不要超過20分鐘，若是白色糯玉米的話，通常水沸后要煮20分鐘以上。

黃玉米是比較難煮的，普通的鍋一般至少要煮半小時，比較老的黃玉米煮的時間可能要更久一點。如果是高壓鍋，上汽后也還需要蒸15分鐘。

玉米的營養價值

玉米中所含的豐富的植物纖維素具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等，能束縛及阻礙過量的葡萄糖的吸收，起到抑制飯后血糖升高的作用；纖維素還可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平，預防和改善冠心病、肥胖、膽結石癥的發生。

玉米中含的硒和鎂有防癌抗癌作用，硒能加速體內過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到分子氧的供應而受到抑制。鎂一方面也能抑制癌細胞的發展，另一方面能促使體內廢物排出體外，這對防癌也有重要意義。

玉米中還含有一種長壽因子－谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢復青春，延緩衰老的功能，玉米中所含的玉米黃質，可以預防老年黃斑性病變的產生。

玉米煮多久會熟

煮玉米要煮多久時間才能熟？！

玉米是一種營養價值比較高的粗糧，大家在平常的時候其實可以適當的吃一些玉米，適當吃一些玉米還是很不錯的，適當的吃一些玉米可以讓身體更加健康，可以幫助補充營養，但是玉米怎么煮才香甜呢？可能很多人發現一個問題，那就是自己在家里面煮出來的玉米不夠香甜，但是在外面買煮好的玉米味道就會特別好吃，有一股特別香的味道，咬一口甜甜的，讓人覺得特別美味，為什么自己在家里面就沒有辦法做出香甜的玉米呢？其實這都是因為大家沒有掌握到煮玉米的訣竅，在煮玉米的時候也是有一些訣竅的，別以為只是簡單的煮玉米就沒有任何訣竅了，下面就來給大家介紹一下煮玉米的兩個訣竅。

這應該是玉米最為簡單的吃法，吃起來會攜帶有玉米自然的香甜，口感是比較軟糯了，我個人是相當的喜歡吃，不過很多人都說，自己煮的玉米就是沒外賣買的好吃，

首先想要煮出好吃的玉米，原料肯定是不能差的，食材都不夠好，那么烹飪做得再好也沒用，玉米盡可能選擇新鮮的，然后注意這一點，玉米葉子不要全部都剝掉，最里面留上幾片嫩葉，一起去進行燒煮，這樣成品吃著就會更嫩更香。

然后煮的時候，鍋里要記得添加涼水，這樣煮的時間會稍微長一點，但是口感會有所提升，吃起來絕對是更棒更香！很多人都喜歡直接使用開水去煮，這樣的確是讓玉米熟的很快，但是吃起來卻顯得有點老，沒有那種糯糯的感覺。

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